Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl 🥗🐓

Name: Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl 🥗🐓
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200 g griechischer Joghurt; 1/2 Gurke, gerieben; 1-2 Knoblauchzehen, gepresst; 1 EL frischer Dill, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 250 g Quinoa, gekocht; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt; Eine Handvoll Rucola oder Spinat

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie mit dieser schmackhaften Griechischen Hähnchen-Tzatziki Bowl den perfekten Genuss für ein gesundes und ausgewogenes Abendessen. Saftiges Hähnchenfilet wird mit aromatischen mediterranen Gewürzen mariniert und zusammen mit frischem Gemüse, cremigem Tzatziki und knackigem Salat serviert. Diese Bowl ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für schnelle und nahrhafte Mahlzeiten unter der Woche. Ideal für eine leichte und dennoch sättigende Option!

Erstellt von

Sabine Fuchs

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T14:25:15.879Z

Die Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl vereint frische Zutaten und Aromen in einem köstlichen Gericht. Ideal für jeden, der einen gesunden Lebensstil führen möchte.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Diese griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl ist nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine wahre Nährstoffquelle. Die Verwendung von Hähnchenbrustfilet sorgt für eine proteinreiche Basis, die Sie lange satt hält und gleichzeitig Muskeln aufbaut. Quinoa ist eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle, die zudem reich an Ballaststoffen ist, was die Verdauung unterstützt und ein Völlegefühl gibt.

Frisches Gemüse wie Paprika und Rucola fügt nicht nur Farbe und Geschmack hinzu, sondern liefert auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Diese Kombination von Zutaten macht die Bowl zu einer perfekten Wahl für eine gesunde Ernährung und ein ausgewogenes Abendessen.

Einfach und schnell zubereitet

Einer der besten Aspekte dieser Bowl ist die schnelle Zubereitung. In weniger als einer Stunde haben Sie ein köstliches Gericht, das ideal für hektische Wochentage ist. Die Marinierung des Hähnchens kann während des Kochens der Quinoa erfolgen, sodass Sie Zeit sparen und die Aromen intensivieren. Dies macht die Bowl zu einer praktischen Option für berufstätige Menschen oder Familien.

Darüber hinaus kann die Bowl leicht angepasst werden, je nach persönlichen Vorlieben oder saisonalen verfügbaren Zutaten. Zum Beispiel können Sie anstelle von Rucola Spinat verwenden oder Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen. Diese Flexibilität macht das Gericht nicht nur einfach, sondern auch äußerst vielseitig.

Eine perfekte Mischung aus Aromen

Der Geschmack der Bowl ist einfach unvergleichlich. Die marinierten Hähnchenbrustfilets bringen die mediterranen Aromen von Oregano und Paprika in Ihre Küche. Das cremige Tzatziki sorgt für Frische und einen angenehmen Kontrast zur herzhaften Würze des Hähnchens. Wenn Sie den ersten Bissen nehmen, werden Sie die Harmonie der Geschmäcker und Texturen erleben, die jedes Gericht zu einem Festmahl macht.

Zusätzlich ist die Bowl nicht nur für den Alltag geeignet, sondern auch ideal für gesellige Anlässe und Familienessen. Sie können die Zutaten auf einer großen Platte anrichten, sodass jeder sich seine Bowl nach Lust und Laune zusammenstellen kann. Perfekt für eine gesellige Runde oder ein entspanntes Abendessen im Freien!

Zutaten

Zutaten für die Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl

Für das Hähnchen:

2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
1 TL Oregano
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für das Tzatziki:

200 g griechischer Joghurt
1/2 Gurke, gerieben
1-2 Knoblauchzehen, gepresst
1 EL frischer Dill, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Bowl:

250 g Quinoa, gekocht
1 rote Paprika, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
Eine Handvoll Rucola oder Spinat

Alle Zutaten sollten frisch sein, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Tzatziki zubereiten

In einer Schüssel die geriebene Gurke, den Joghurt, den gepressten Knoblauch und den Dill vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.

Bowl anrichten

In einer Schüssel Quinoa, Gemüse und das gebratene Hähnchen anrichten. Mit Tzatziki servieren und genießen!

Servieren Sie die Bowl mit frischen Kräutern oder zusätzlichen Toppings Ihrer Wahl.

Ernährungsinformationen

Eine Portion dieser griechischen Hähnchen-Tzatziki Bowl enthält eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Das Hähnchen liefert eine hochwertige Proteinquelle, während Quinoa als glutenfreies Getreide essentielle Aminosäuren bereitstellt.

Zusätzlich ist das Gericht arm an gesättigten Fetten und enthält gesunde Fette aus dem Olivenöl. Die frischen Zutaten sorgen dafür, dass Sie eine Vielzahl an Mineralstoffen und Vitaminen aufnehmen können, was zur allgemeinen Gesundheit und Leistungsfähigkeit beiträgt.

Lagertipps

Wenn Sie Reste haben, können Sie die Bowl im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen und das Tzatziki separat gelagert werden, um die Frische zu bewahren. Das Hähnchen bleibt bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar, während das Tzatziki durch die Zugabe von Gurke möglicherweise an Konsistenz verlieren könnte.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets auch einfrieren und bei Bedarf zubereiten. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, um immer ein gesundes Abendessen zur Hand zu haben, selbst an hektischen Tagen.

Serviervorschläge

Um Ihre Hähnchen-Tzatziki Bowl noch zu verfeinern, können Sie einige zusätzliche Beilagen hinzufügen, wie zum Beispiel Feta-Käse oder gehackte Oliven für eine zusätzliche Geschmacksdimension. Eine Prise Zitronensaft über das fertige Gericht gibt einen erfrischenden Akzent und hebt die Aromen wunderbar hervor.

Servieren Sie die Bowl zusammen mit einem Glas Weißwein oder einem erfrischenden Eistee, um ein vollständiges mediterranes Erlebnis zu schaffen. Verleihen Sie dem Essen einen festlichen Touch, indem Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Minze zur Garnitur verwenden. So wird Ihre Bowl nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem optischen Highlight!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen garen?

Ja, Sie können das Hähnchen auch im Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten garen.